どっちがお好き？：明日なに食べる？：SSブログ

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我が家（夫と私）の夕飯は、基本＝お酒＆おつまみ　です。

時にはこんな物をアテに飲んだり。（〆じゃないのかよ！笑）
キムチ雑炊.jpg
キムチ雑炊。まだ夜は肌寒かった頃。
熱々でピリ辛の雑炊は、ごちそうですね。

牛すき雑炊.jpg
牛肉のすき焼きのあとに、雑炊。
旨みがしみてて美味しい。紅しょうががきいてます。

ペペロンチーノなどのシンプルなパスタは、立派なオツマミです。

ペペツブ.jpg
・つぶ貝入りペペロンチーノ
つぶ貝のお刺身の残りを入れました。

タコイワシ.jpg
・タコとオイルサーディンのパスタ
　オイルベースで作り、仕上げにおしょうゆをジュッ！
　この香ばしさがたまりません。

ペペきのこ.jpg
・キノコとベーコンのペペロンチーノ
　ちょっとスモークのきいたベーコンで作った一品。
　少量でも、存在感がバッチリ。

最近のキング・オブ・パスタはこちら。
ペペたこ.jpg
地ダコ丸ごとパスタ♪
叔母さんが、捕ってきてくれた新鮮タコがたーっぷり。
甥っ子は、丸かじり。笑

ツマミじゃないご飯といえば、朝食です。
シラス丼.jpg
・釜揚げシラス＆梅ちりめん丼
　ちょうど旬だった頃、沢山シラスを食べました。

３色丼.jpg
・３色丼
　同じ頃、桜えびも旬を迎えます。
　シラス＆釜揚げ桜えび、ネギトロ。そして、はまり続けている生のりです。

ボタンエビ.jpg
・ボタンエビ＆シラス丼
　北海道からもらったボタンエビのお刺身。ゴチソウです。
　エビのお刺身は北海道に居た頃の方が、食べてたな～。
　

じゃこ天.jpg
・じゃこ天丼
　宇和島名産のじゃこ天。旨みがあって美味しいんです。
　近所のスーパーで、棒状タイプの物を発見！珍しさにつられて買っちゃいました。
　こういう練り製品、地域によって味も甘味も呼び名も違いますよね～。

あまり丼.jpg
・４色丼。
　前日残ったマグロのお刺身をヅケに。
　アワビ・ウニ・シラス・のり。
　夫の出張の戦利品丼です。笑

カレー.jpg
・五穀米＆カレープレート
　半熟の目玉焼きがポイントですね。五穀米もモッチリしていて美味しい。
　

そして、〆の麺。
ツケメン.jpg
インスタントのつけ麺。坦々麺風でーす。
ちょうど肉味噌があったので、一緒に頂きました。
スープは見た目ほど辛くなかった～。

美味しい坦々麺を、いつか作ってみたいなぁ･･･。

いよいよ来週の今頃は、飛行機の中！
準備などで思ったよりも時間が取られています。
ご訪問＆コメント返しが遅れていてゴメンナサイ。

週末も出かけるので、北海道帰省から戻ってからの、ご訪問になるかもしれません。

宝箱のことがあるので、更新だけはするかも･･･。
（まだ、諦めていませんよ～なかなか出てくれないけど。）